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一条火腿有多少斤

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    全国有很多产火腿的地方,而比较知名的当属金华、宣威。金华火腿因其猪种体格不大,后腿不够丰满,做出来的火腿也相对较小,通常会控制在6公斤以内。一整的宣威火腿通常会在10kg以上,当然也有一些小的,是经过加工修整后进行定量包装,其重量一般会比毛腿轻2-3kg左右。整只的散精腿,一般重量在7kg-12kg左右。

    2024-12-31 23:26:05
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    就要看猪的大小而论,一般的大概在五千克左右

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    10-20公斤

    火腿选用的是乌金猪后腿为原料来进行制作,因乌金猪生长后体型较大,腿部肉质丰满,故做出来的火腿也是偏大,通常都在10公斤以上,有的甚至高达20公斤。

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    金华火腿价格在四五十到一两百一斤的都有,质量都不错。最好的金华火腿在浙江金华市,带金字的发酵火腿,有精致包装的整腿大概在200~300之间。火腿一般都是6斤-10斤不等。

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