豆沙厂质检检查什么
2024-12-31 22:42:45豆沙厂质检检查的内容主要包括以下几个方面：
原材料选择与检验
检查是否使用符合国家食品安全标准的原材料，如糯米、豆沙等。
对原材料进行严格的质量控制，包括采购、检验和存储等方面。
添加剂使用
检查是否合理使用添加剂，确保其种类和用量符合国家相关标准和规定。
生产设备与卫生
评估生产设备是否先进、稳定，并能够满足生产需求。
检查生产设备是否定期进行保养和校准，确保设备的准确性和可靠性。
确保生产环境的整洁和有序，有利于产品质量的保持。
加工过程中的关键控制点监测
检查工厂是否遵循标准操作流程，是否有有效的质量控制措施。
监测生产过程中的关键控制点，确保产品质量稳定可靠。