泡菜用什么玻璃器皿

制作泡菜时，可以使用 玻璃瓶或 玻璃坛子作为容器。以下是几种常见的玻璃容器类型及其适用情况：

三件套玻璃瓶泡菜坛子

采用加厚玻璃材质，坚固耐用，透明度高，方便观察内部食物。

带盖设计，密封性能良好，有效保持食物新鲜度和口感。

无铅玻璃泡菜坛

安全透明，无铅材质，密封性能优越，适合长期腌制。

大容量设计，满足家庭需求。

普通玻璃瓶

适合家庭短期腌制泡菜，如“跳水泡菜”。

需要避光保存，夏天需放入冰箱。

玻璃泡菜坛子

外观光滑通彻，适合短期腌制和观察发酵过程。

不透光，适合长时间腌制，避免光照影响泡菜品质。

建议

短期腌制：可以选择普通玻璃瓶或玻璃坛子，便于观察和取用，夏天需放入冰箱。

长期腌制：建议选择无铅玻璃坛子或陶瓷泡菜坛子，具有良好的密封性能和遮光性，适合长时间保存泡菜。

根据个人需求和实际情况，可以选择适合的玻璃容器来制作泡菜。